Статья рассказывает о запрете Петра I на выращивание амаранта и употребление амарантного хлеба, который ранее был основной пищей русского человека. Амарант имеет уникальный химический состав и целебные свойства, которые использовали древние славяне для вскармливания новорожденных детей и как источник силы и здоровья для воинов. Сквален, содержащийся в амарантовом масле, является мощным противоопухолевым средством и иммуностимулятором. Амарант с успехом применяется в разных странах при лечении различных заболеваний.

Академик Амосов Николай Михайлович дал много советов по здоровому образу жизни и критиковал современную медицину. Он считал, что врачи слишком часто назначают лекарства, не зная причин заболевания, и не верят в природу и профилактику. Амосов советовал полагаться на себя и заботиться о здоровом образе жизни. Каждый врач должен знать о могуществе здорового режима жизни и уметь о нем рассказать больному, хотя бы в дополнение к лекарствам.